Menu
Druvor: Grenach 60 % och Cinsault 40 %
Volym: 13
Socker: 0,3 g/l
Syra: 3,44 g/l
Jordmån: Skiffer
Vinifiering
Lagring: Rostfri ståltank
Jäst: Neutral
Malolaktisk jäsning: Ingen
Sulfiter: 89 mg/l
Potentiell lagringstid: 2 år
Antal flaskor för detta vin/år: 13 000
Certifieringar: HVE – Haute Valeur Environnementale
